近期猪肉现货市场价格呈现稳中有升态势,生猪价格从5.79美元上涨至6.58美元,累计涨幅达13.6%。河南省作为主产区,生猪出厂价同步回升至6.6美元,区域市场供需关系正逐步改善。
行业产能呈现缓慢调整态势。2025年末能繁母猪存栏减少2.9%,存栏量降至3961万头,而生猪存栏结束同比下降趋势,12月末同比增长0.5%,表明市场供应仍较充裕。
期货市场方面,生猪期货主力合约结算价达1.1535万元/吨,当日涨幅1.09%,反映市场对未来价格走势的乐观预期。猪粮比价持续处于5.51:1的亏损区间,低于6:1的盈亏平衡点,养殖端面临经营压力。
短期受政策与旺季推动,生猪价格有望升至7-7.5美元区间,猪粮比价或将回升至盈亏平衡以上。中长期随着能繁母猪存栏持续调整,供需关系将进一步改善,养殖盈利状况将得到修复。长期来看,市场仍将保持周期波动特征,受产能调整与消费需求等多重因素影响。